מה יהיה עם מחירי הירקות והפירות?
ואיך בכל זאת נמשיך לצרוך אותם מבלי שנצטרך לקחת משכנתא?
אצלנו בבית אוכלים המון פירות וירקות.
המון זה אומר שבכל שבוע בממוצע אני קונה ארבעה ארגזים מלאים והם מתחסלים בקצב שיא
אתם מבינים, אם כך, למה עליית המחירים של הירקות והפירות שאנו חווים בשנים האחרונות מאוד מטרידה אותי (ואפילו מתסכלת יש לומר).
אבל כמו שכשמדברים איתי על יוקר המחיה בכללי אני אומרת שמצד אחד צריך להלחם בזה ומצד שני צריך להתאים את ההתנהלות שלנו למצב הנוכחי, כי זה מה יש, לפחות כרגע.
כך גם לגבי מחירי הירקות והפירות.
היום אני הולכת לחשוף בפניכם את השיטה שעזרה לנו, ועוזרת היום לעשרות הלקוחות שלי, לחתוך באופן משמעותי את עלויות הירקות והפירות
אז קודם כל אתחיל מההתחלה ובקרדיט.
כי מה שמגיע מגיע.
פעם, עוד לפני שהתחלתי ללמוד את התחום של כלכלת המשפחה באופן מסודר באקדמיה, חייתי עם תקציב וידעתי על מה הכסף הולך.
וגם ידעתי אז שמאחר ואנחנו משפחה שממעטת באכילת בשר ואוכלת הרבה פירות וירקות, אנחנו מוציאים הרבה כסף בתחום הזה.
מה זה הרבה כסף?
הייתי קונה פעם בשבוע, ארבעה ארגזים עמוסים בכל טוב הארץ ויודעת שאני משלמת עליהם כ-650 ש"ח בכל רכישה
בכל זאת, עבדתי בהייטק, הרווחתי מלא וחשבתי שזה בסדר להוציא כל כך הרבה כסף על האוכל הבריא שאנחנו אוכלים.
ואז התחלתי את הקורס בכלכלת המשפחה, והמרצה שלי (אורלי רדליך) סיפרה על השיטה שלה.
הייא סיפרה שהתנאי שלה בקניית ירקות ופירות הוא מדד ה-6.9 ש"ח לק"ג.
היא לא היתה צריכה לדבר הרבה ולשכנע, מיד הבנתי שזה שוס היסטרי ושהשיטה הזאת הולכת לחסוך לי (אז עדיין לא האמנתי שיהיו לי כל כך הרבה לקוחות) המון כסף.
פתאום הבנתי שאני קונה מכל הבא ליד, כי זה בריא וטעים ובכלל לא יחסתי משמעות למחיר לק"ג.
אז הלכתי לירקן נחושה ממש, עם השיטה הזאת טבועה בראש.
אממה, אכזבה...
בגבעתיים, העיר בה אני גרה, נראה ואין כמעט שום פרי שעומד בתנאי הזה וגם ירקות מעט מאוד וביום טוב.
עכשיו, זה נכון שאפשר לעשות סקר שוק ולקנות בכל יום בשבוע את מה שזול באותו היום.
אבל בואו נודה באמת, זה לא בשבילי.
מבחינתי גם הזמן שלי והטירחה שווים כסף.
אז התאמתי את השיטה לחיים שלי בגבעתיים.
אני הולכת לירקן כשאני יודעת שכל ירק או פרי שעובר את ה9.9 ש"ח לק"ג שווה שאני אעצור ואחשוב האם הוא באמת נחוץ לי/ לנו.
ברוב המקרים אני מגלה שאני יכולה להסתדר בלעדיו השבוע ולחזור לקנות אותו כשיעמוד בתנאי.
אולם יש גם מקרים בהם אני מחליטה ששווה לי לשלם את המחיר הגבוה ואז אני מודעת לעניין וקונה באופן מדוד יחסית (ע"ע תותים )
כך יוצא שרוב הקניה השבועית שלי מורכבת מירקות ופירות שעולים עד 9.9 ש"ח לק"ג ומעט מאוד, אם בכלל, עולים יותר.
ואני יכולה להבטיח לכם שגם אלו שעולים יותר, בדרך כלל גולשים ל12.9 ולא יותר.
הילדים שלי יודעים, גם אם זה לעיתים מבאס אותם, שאני לא אקנה ענבים ב-40 ש"ח לק"ג ויהי מה...
ואני יודעת שכשירדו המחירים אשתדל לקנות להם מאלה כמה שיותר
ומה יוצא לי מזה?
אני מוזילה באופן משמעותי את עלות ארבעת הארגזים השבועיים שלי מבלי לפגוע בכמות ובאיכות.
מה שהשתנה זה רק התמהיל.
אנחנו ממשיכים לאכול אוכל בריא למרות עליית המחירים.
היום אני כבר מכירה פחות או יותר את מנעד המחירים של הירקות והפירות כך שגם בירקות שמתחת ל-9.9 ש"ח לק"ג, אני יודעת להבחין האם הם יקרים באופן יחסי השבוע או זולים, ובהתאם לזה אני מקבלת את ההחלטה לגבי הרכישה.
אני מוחה, בדרכי שלי, על המחירים המופקעים ומקווה שיותר ויותר אנשים יאמצו את השיטה וכך אולי גם בסוף נצליח להשפיע
אז מה דעתכם?
מצטרפים למהפכה?
האם גם אתם מוכנים לומר: 'לא קונים ירקות ופירות במעל 9.9 לק"ג?'
ואולי יש לכם להמליץ על מקום אחד שווה שמוכר ירקות ופירות טובים ממש בזול?
מחכה לשמוע מה אתם חושבים ועושים בעניין
וגם אודה לכם אם תשתפו את הפוסט, אולי בכל זאת נצליח להשפיע
איתכם ובשבילכם,
סמדר
