סוף חודש > מזווה ריק > צרכנות נבונה במיטבה > סיפוק אדיר!

את הקניה הגדולה של המזון בבית אני עושה פעם בחודש בתחילת החודש.

אני הולכת עם סכום של כשליש מתקציב המזון, ועם רשימה, לסופר הרחוק והמוזל יותר (עם מזומן כמובן😊).

בקניה הזאת אני ממלאה את המזווה בכל מה שאנחנו צורכים בדרך כלל, בעיקר בעולם היבשים (פסטות, אורז, שימורים, קטניות, אגוזים ושקדים) כמו כן, בקניה הזאת אני קונה את הקפואים וחומרי הניקוי.

זאת השגרה שלי כבר מעל שנה כך שאני יודעת מהן הכמויות שמספיקות לנו לחודש.

במהלך החודש אני משלימה במוצרי חלב, לחמים ובירקות פירות בהתאם לצורך.

וכך קורה, שבדרך כלל, בשבוע האחרון של החודש אני נהיית יצירתית ביותר במטבח מאחר ואני צריכה לבשל ארוחות ממה שיש במזווה 🤔.

אין אורז, מכינים פתיתים. אין פתיתים מכינים פסטה וכו'....

זאת אומרת הארוחות נקבעות לפי המרכיבים שיש בארון וכמעט אין מצב שאני אשלים בסופר השכונתי קניה של מוצר שיש לו מוצר תחליפי אצלי במזווה ואשלם בגלל זה כמעט פי שתיים במחיר.

אגב, את אותו התהליך אני עושה עם הירקות והפירות בכל סוף שבוע. המרק/ פשטידה/ רוטב/ עוגה נקבעים לפי הירקות והפירות שנשארו.

אני מודה שנהייתי טיפה אובססיבית בעניין. מאחר ואני זוכרת מחירים (לטוב ולרע) והפערים בין הקניה בסופרים המרוחקים לבין אלה הנגישים יותר בעיר הם כאלה גדולים שלא בא לי לשלם את המחיר הזה רק בגלל עצלנות/ נוחות.

התוצר של ההתנהלות הזאת זה שבסוף החודש המקפיא שלי מרוקן כמעט לגמרי וכך גם מגירת השימורים במזווה.

אם רק יכולתי להעביר לכם את תחושת הסיפוק שאני חשה בשבוע האחרון של החודש כשאני חווה על בשרי (ועל שולחני) שהקניה החודשית שלי היתה מדויקת.

אז כן המחיר הוא שבשבוע האחרון יכול להיות מצב שהילדים יבקשו כריך עם טונה ואני אציע להם חביתה במקום, האם זה כל כך נורא?

אתמול למשל, הכנתי קנלוני שיושב אצלי בארון כבר כחצי שנה וזה רק בגלל שדפי הלזניה נגמרו. יצא טעים ברמות😋

לי זה שווה את החסכון ואת התיעול של הכסף לדברים שיותר חשובים בעינינו כמשפחה.

בעלי תמיד אומר שהוא מוכן להיות המחסן של הסופר ולאכסן אצלנו הרבה מוצרים ולאורך זמן בתנאי שהסופרים ישלמו לנו שכירות 😂

חשוב להבין ואני מבטיחה לכם שאין אצלנו רעב בבית, ההיפך הוא הנכון, כולנו חיים בתחושה שלא יזיק לנו לפעמים לאכול קצת פחות 😉

מתרגשת לקראת מחר, היום בו אני הולכת למקום ההוא שמבטיח לי 'אושר נצחי', על מנת למלא את הבית בכל טוב 🎆

אשמח לשמוע מה דעתכם? האם גם אתם עושים את זה?

כמה אוכל אתם זורקים ו/או מאחסנים לתקופה ארוכה?

אם אהבתם, אשמח אם תשתפו

איתכם ובשבילכם סמדר 💚